美食里的哲学，今天才知道

刘纯

每个人有自己的人生哲学

其实

食物也是

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我们在品尝美食的时候

或许可以感受下这些美食背后

所蕴藏的哲理

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烧麦形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。而它所体现出的人生哲学，则是：

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做人，脸皮不能太薄也不能太厚

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油条口感松脆有韧劲，与豆浆同食，还有一口爆浆的口感，加之香脆的外表，为很多人喜爱。而在它的制作过程中，有那么一种处世智慧：

想成功，得有人拉一把

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面对自己的价值，有时候需要看客观条件，就像饺子一样，馅料搭配的好坏能决定它的味道。

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选择对合作伙伴，才能放大你的价值

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也没有人能一帆风顺，只有在经历过各种风雨之后才能波澜不惊。这一点很像武昌鱼：

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忍千刀万剐之痛，方能蒸蒸日上

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很多时候，掌握时机很重要。就像做锅贴一样，不能煎太长时间，会糊，也不能煎时间过短，那样就不熟。

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时机蛮重要，时机不到就失败了，时机过了就太枯了

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但也需要把握住一个度，就像炸糍粑：

不可以趁火打劫，但要学会趁热打铁

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心急吃不了热豆腐，这件事谁都知道，就像啤酒也需要等待。

别急，总有让你冒泡的时候

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不管是什么样的美味，等待总是值得的，咬下去时，你一定会感激那复杂的制作过程。毕竟各种包容万象的味道，都需要等待。就像糯米包油条：

学会包容，才能更好的拥有

食物或许沾满了烟火气，但没有食物的烟火气，就没有了那份儿生气。
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就像蜜蜜喜欢味蕾的刺激，街边的鸭脖总是让我无法自拔，后来我才想起来，鸭脖这种东西，就是要辣得毛孔张开大汗淋漓，才能牢牢记住它。

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还有常吃的麻辣烫，看似杂乱无章，实则蔬菜的下锅顺序是有规律可循的。

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不同的美食有不同的展现方式，也让食客尝出了不同的人生。这，大概就是品尝美食的另一层境界吧。

信息来源：海尔智慧厨房

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刘纯

好吧，我可能不是个专业吃货，只注重好不好吃，为啥好吃从来不研究

刘纯

吃的东西也有哲学，我是孤陋寡闻了

刘纯

值得学习

刘纯

厉害了  我的美食

刘纯

真的是长知识了