草莓季来了，草莓的多种吃法，自制了草莓酱，大家还有什么吃法/

啊喵

自制草莓酱 太好吃了
草莓630克
0 i- m$ o& c  j: ?白糖130克
柠檬一个

1 草莓切小块或直接对半也可以，倒入白糖拌匀腌制半小时出水。(水不要倒掉!跟果肉一起熬制)
7 k7 ]5 y2 g4 P中小火熬炒至浓稠状态后挤入柠檬汁。最后收汁即可。
3 R' n- {6 C/ f& F7 U. D注意事项:
' F/ V# B/ ?4 d! X" [$ G, t1 v4 H柠檬汁量一定要够!柠檬汁的作用是让果酱风味提鲜，更加酸甜可口。保色不易氧化，还有增稠的作用!
5 Q  r: p1 j" A5 D( Q8 Q- C2 草莓酱熬好后趁热装进高温消毒过的玻璃瓶，盖上盖子密封倒扣排气即可。冰箱冷藏保存。未开封可保存1~2月左右。开封后两周内尽快用完!
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茶茶茶

可以做草莓蛋糕噢

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