本帖最后由 人生若如初见6 于 2018-10-7 10:46 编辑
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- N* g3 S |* W, w4 | M又到了每年开学季,孩子们都在认真读书,大人们都在努力奋斗,一年之计在于晨,美好的一天从早餐开始。 , f% C( _0 ~( V6 z) i; q
香葱鸡蛋饼
% Y+ u2 J9 I; U准备食材:鸡蛋、面粉、葱 步骤
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0 M1 [% E# _' e* K1、面粉加水,1:2的比例,均匀搅拌。搅拌成面糊状后打入一个蛋,加入一点盐继续均匀搅拌,如果觉得水太稀的话可以适量加入面粉,让面粉看起来很粘稠的样子就对了。
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9 g$ }' H' k2 o1 V# C( H2、锅里预热加入少许油,热锅后倒入面糊。
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3、撒入葱花,分散均匀,用小火煎10-15秒后,翻一面继续煎,两面反复翻几次,变成金黄色后即可出锅。
$ M2 }! R, p7 o$ K' w番茄厚烧蛋 9 e {5 d" n) h" q1 J u" k
% G' A$ M0 V! W/ J3 c: ?准备食材:番茄、鸡蛋、香肠、盐。 步骤 1 t9 Z3 i" _7 E& o$ U! |+ i
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1、番茄去皮,在番茄的表面切一个十字,放入锅中煮3分钟,拿出来后就很容易把皮剥下来了。
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5 i) T, _4 \8 v6 E/ b2、打入两个鸡蛋搅拌均匀备用,把番茄和香肠切成小粒,油锅预热,把材料放入锅中加入少许油、适量盐进行翻炒。 + P3 [& X. J1 t
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3、炒出香味后把鸡蛋液倒进锅中,迅速摊平。 " `6 n. F# e+ v! U3 a
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4、两面反复煎一会,待凝固后就可以一步一步卷起来了,呈金黄色后即可出锅。
, F, j! Q; m4 n: o黄金南瓜饼 6 ?+ X$ ~% Y+ P! \) e f; j, t; I- R
7 @3 K" ?3 \( X准备食材:南瓜、糯米粉 。 步骤
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; s/ E8 a, S/ w5 r- U$ U1、南瓜去皮切成小块,放入锅中蒸熟,大概20分钟。 " w5 L+ H! E8 i2 h! Y! l4 g
1 S0 Z4 o; G# k( e2、南瓜蒸熟后用勺子压成泥,乘热把糯米粉放入南瓜泥中。
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3 d0 K" R& j& j' p8 ]4 V6 ]/ O: q3、一边加面粉一边用手揉成团,最好是带上手套卫生一些,揉至不粘手就可以了。 ) V7 ^+ \# ?4 I" V- i2 H1 k5 Y
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4、在盘子上撒入一些糯米粉,把它揉成一团一团的均匀放好,压扁后就可以放入锅中煎了。
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0 N; M2 v, y1 Z, i5、把锅预热,加入少许油,煎的时候最好用锅铲轻轻压扁,这样受热就均匀一些,煎至两面金黄即可出锅。
9 V" N. I g* O* C2 z. |菌菇汤
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* x8 G9 C' f; `4 e |$ p$ ?1 x6 q准备食材:鸡蛋、香菜、木耳、香菇。 步骤
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1、香菇洗干净切成一片一片,在开水中煮3分钟后捞起备用。
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# i" U4 P' u% V2、干木耳要在开水中泡开,待泡开后切碎备用,油锅预热加入少许油,把葱花放进去爆香。
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3、葱花炒好后加入水进行煮沸,陆续把木耳、香菇、香菜放入锅中,加入少许盐、酱油后,即可装盘出锅。 ; n D1 t' \! U& _3 Q3 K
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这个其实是一个万能汤底,你可以在里面加入面条、馄饨、面疙瘩等都可以。 四款简单又美味的懒人早餐你学会了吗,每天早上多花十分钟,让你从此告别各种疾病,爱护自己从早餐开始! 来源:搜狗网 |