“弥渡卷蹄”和“弥渡大蒜”被国家商标总局批准为地理标志商标

玛利亚

        最近，“弥渡卷蹄”和“弥渡大蒜”分别被国家商标总局批准为地理标志商标，实现了该县地理标志商标零的突破。

        弥渡卷蹄曾为清代宫廷名菜，五百年来久负盛名，选用刮毛洗净的完整猪蹄、剔出骨头，将鲜嫩瘦猪肉加入佐料拌匀，填塞于剔骨后的猪脚内，与鲜猪脚外形一样故名“卷蹄”。弥渡大蒜个头肥大、蒜素含量高于平原地区3倍多，实现了生产、加工、销售一条龙服务，产品销往全国各地，还出口东南亚、南亚、欧美等地区。

        弥渡县工商局局长王洪介绍，目前，弥渡县除了“弥渡卷蹄”“弥渡大蒜”获得国家地理标志商标外，另有弥渡大青菜、弥渡酸腌菜、弥渡磨朗猪、弥渡蒜薹等4件“地标”已经商标局申请注册受理。（李武华 郭绍亮）