爸妈总是对保健品青睐有加？保健品到底买不买？

Fancy

                                                                                                   

转眼“霜降”都过了，同一个世界同一个妈，老妈们有没有提醒你们“穿秋裤”啦？现在，老妈们更升级了，转身拿出一颗颗五颜六色的小药丸，“来，把它吃掉，好几百的保健品呢，补钙、补铁、补锌、不维生素ABCDE……”

看着这些被父母们奉为万能药的保健品，瞬间好崩溃吧，关于保健品的的知识必须要普及起来了：

1如何清醒看待保健食品？

保健食品在欧美国家通常又叫做膳食补充剂（Dietary Supplement），是介于食品和药品之间的一个产品分类，比起普通食品，保健食品会强调「剂量」和「适用人群」。但是，有两点是非常重要，但很多人会忽略的。

第一点是：保健食品不是药品，它不产生任何预防、治疗疾病的作用。它最多就是改善身体机能，降低某种疾病风险。如果把保健食品当药吃，那是不会产生任何治疗效果的。

第二点是：保健食品由于有「剂量」要求，在食用时必须严格按照剂量来，如果超量食用，反而会引起一些潜在的危险。更不能把保健食品当饭吃。

在世界绝大部分国家，监管部门都不会对保健食品的“有效性”进行监管。就是只要确认这个保健食品里所有的原料都是“安全”的，那么它就可以上市了。有没有效就不是他们监管的范畴了！

2保健品真的有效吗？

有人说，那我们讲科学吧。很遗憾，在与保健食品相关的营养学研究里，目前很多结论，在科学共同体看来，都还是有争议的，并不是板上钉钉的事情。

保健品有没有用？恩这个嘛~要正确看待~

首先，保健品厂方肯定是又一定夸大宣传的作用，但一个有几十年临床经验的医生曾经说过一句话，简单明了：“我不反对保健品，我只是反对把保健品当药卖，号称能治好***疾病的！”

保健品一般分为基础营养补充系列（如维生素蛋白质等等），以及功能保健系列（如辅酶Q10，DHA，叶黄素，鱼油，卵磷脂等等。）

所以，把他看做是食品好了，文献里提到的功能顶多就是在老鼠身上做做实验，没有办法确定在人的身上就一定有效果。

然而，也确实听到一些消费者的正面反馈，比如：

“我吃了蛋白粉治好了我的萎缩性胃炎，”

“我吃了维生素Ｃ确实很少感冒了，”

“我妈吃多年的葡萄籽４０岁了还是很年轻”

这里暂不讨论是否为安慰剂效应，有用没有用，我觉得跟个人因素也有很大的关系。

3草药保健品就一定安全吗？

中国的保健食品往往会用一些草药来作为功能性成分，一听说是中药你就感觉安全吗？其实，很多草药，往往只有几篇论文支持它的保健作用，而并没有得到科学共同体的认可。如果是吃这些保健食品，那它们的有效性就更不能保证了。

还有些草药，它们的有毒、有害副作用目前还没有研究透彻，如果盲目去吃，反而会产生潜在的风险。比如前些年被禁售的关木通，就是因为含有一种叫做马兜铃酸的强肾毒性、致癌性物质，导致了大范围的肾衰竭和癌症，引起了全世界的重视，因此才被禁售。

4保健品就不能吃了吗？

当然，不是所有的保健食品都这么充满争议。比如，各种维生素、矿物质补充剂对于膳食营养的补充作用是有多方面研究验证的。举个例子，如果你缺钙，买一些补钙的保健食品，那肯定没错。如果是你需要倒时差，买一些褪黑素片来吃，也确实会对睡眠有所帮助。

5怎样靠谱地吃保健品？

我们怎么判断一个保健食品宣称的「效果」靠不靠谱呢？最好的办法当然是查阅科学文献，简单点就是看看一些比较专业的科普网站怎么说。但无论如何，千万不要轻易相信那些卖保健品，或是有利益相关的网站。

如何正确地判断你是否需要补充维生素ABCDEFG或是矿物质钙磷钾钠氯镁呢？

去体检，问医生

看到这里，相信你一定对“保健食品的效果”有一个清醒的认识了。一般来说，宣传的效果越“惊人”，我们就越要多留一份心。

总结：

1、保健食品不是药品，它不产生任何预防、治疗疾病的作用。

2、保健食品有剂量要求，不能把保健食品当饭吃。

3、保健品的有效性存在争议，医生态度：不反对保健品，反对把保健品当药卖！

4、中药草保健品也不一定安全，食用要慎重，不能偏信偏方！

5、想知道自己适合什么保健品，最好遵医嘱！