1.吃到辣,辣到流眼泪怎么办?
吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
2.汤太咸了怎么办?
煮汤时如果不小心加了太多盐,那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是,加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分,要上桌时再把马铃薯捞掉,就可以了。
3.怎么让豆腐不易碎?
软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右,泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。
削芋头时,手部会因为芋头的关系而愈削愈痒,此时先将手浸泡在醋中,这样一来,手就不痒。
5.如何去除苹果表面的蜡?
如果喜欢连皮一起吃苹果的话,就需要将表面的蜡去除:
1.将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可),这时候苹果的蜡会晕开。
2.牙膏涂抹在苹果上当清洁剂,然后清水冲洗干净,即可食用。
土豆的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果,可大为延迟发芽的时间。苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。
另外,想让木瓜或奇异果早点熟,也可以和苹果放一起。另外涩柿子和苹果放一起,一周后涩味消失了就变甜柿了。
7.让米饭又白又香
洗完米之后,在水里加入几滴柠檬汁,可以让饭又靓又香。在洗好准备开始煮的米饭里滴上几滴油,与饭同煮,也能让米饭香喔!
8.让饼干一直脆脆的
将饼干装罐时,同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气,所以能保持饼干香脆可口的状态。
9.鞋子臭臭怎么办?
将少量苏打粉直接撤入长筒靴、运动鞋,或常穿而易有异味、湿气的鞋中,在苏打粉作用之下它会吸收湿气及异味,很快你就会有一双干爽的鞋子了。
10.衣服衣领、腋下发黄
先用刷子涂上洗发精,或涂上刮胡膏后静置四之五分钟再洗,即可顺利洗净。
11.鲜花保鲜法
在插着鲜花的花瓶里,加进一点啤酒可使鲜花的保鲜期延长许多,因啤酒含有乙醇,能使花枝切口,消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。
12.使剪刀恢复锐利
利用铝箔纸,将二、三张铝箔纸叠在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就会锐利的令人吃惊。
13.清洗抽油烟机
抽油烟机上得油盒很难清洗,可在干净的油盒上先放点水,让油滴在水上,快清洗时一倒,油很快久倒出来了。
14.家中的马桶不通
用一盆大约一公斤重的碎冰块倒进马桶,再按下送水按钮,借水与冰的冲力,任何阻塞杂物即可一冲而下,又不会造成污染。
15.克蟑方法
在药店购买一包硼酸,买回后取适量硼酸溶解在热水中,稍等片刻。
再用拖把或抹布蘸上溶解后的硼酸擦拭地板,干燥之后,白色硼酸结晶后会渗入地板隙,可防蟑螂蚂蚁等。
16.大米生虫子
花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。米虫对气味非常敏感,对花椒特殊的气味更是避之唯恐不及。
具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。
17.切辣椒辣手
经常在家做菜,免不了要切辣椒,可每次切完后,手都像被火烧了一样,辣得生疼,戴着一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗,都只能暂时缓解,过一会又火辣辣的。其实用牙膏洗手效果很好!
爱吃香蕉的朋友,最担心的就是囤的香蕉放不久,很快就变色坏掉了,不过可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部,这样可以延长它的保鲜时间哦!
19.旧照片变新法
照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦拭,擦后如新的一样。
20.保持新发型
新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾,就可以防止头发变型。
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