鲁迅曾经说过
“一日一苹果，医生远离我”
苹果我们都知道好吃又营养 很多人都喜欢把它当水果生吃 但你知道其实苹果蒸着吃 风味更独特吗？ 而且这样吃营养价值更会翻倍 能帮你赶走日常的一些小病小痛喔~
苹果蒸来吃功效多
/ 治疗腹泻 /
苹果含有丰富的果胶和鞣酸，其中鞣酸是肠道的收敛剂，能够减少肠液分泌，遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状，吃点蒸苹果能很好的缓解这种症状。
同样的，苹果皮中也含有大量的鞣酸，想要通过蒸苹果治疗腹泻，最好连皮蒸着吃，效果会更好！如果担心苹果皮有残留的农药，洗的时候加点盐搓洗一下表皮就OK了。
家长们都害怕平时孩子吃错东西会拉肚子，又不敢给他们吃大人的药，害怕药物有副作用对孩子不好。这时就不妨试试给孩子吃蒸苹果。将苹果去皮挖核切块后蒸熟，再用勺子把苹果细细捣碎成果泥，苹果泥有很好的止泻功效。
/ 降血糖 /
把苹果蒸熟后，它所含的多酚类天然抗氧化物含量就会增加，多酚对人体非常有好处，具有降血糖、血脂的作用，想要通过饮食辅助降血糖，每天吃一个蒸苹果错不了！
/ 治疗内热 /
苹果性平，蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。
/ 治大脖子病 /
蒸过的苹果是水果中的含碘王，含碘量是香蕉的8倍、橘子的13倍，熟苹果因此成为防治大脖子病的最佳水果。
/ 调理肠胃 /
苹果加热以后，膳食纤维和果胶得以软化，吃的时候不必费劲咀嚼，不会对胃肠造成刺激，能够养护肠胃，尤其适合肠胃功能不好的朋友食用。
/ 解 酒 /
蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化，加速乙醇合成水分，排出体外，从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状。
/ 减脂瘦身 /
蒸苹果中含有丰富的果酸，能促进身体新陈代谢，减少脂肪积累，加上苹果热量低，而且富含膳食纤维，可以增加饱腹感，是减肥的理想食物。每天用一个苹果代替正餐，佐之以蔬菜、燕麦等食物，想不瘦都难！
/ 苹果这样蒸 /
步骤二 ：苹果切成两半，去核、去根蒂，再切成小块，放到碗里。
Tips：苹果核含有氰苷，水解后会产生氢氰酸，这是一种有毒物质，吃苹果千万不要把果核一起吃哦
步骤三 ：把苹果放进锅里，水开后大火蒸5—8分钟，取出待温度下降，即可食用。
苹果红枣糖水
补血气，健脾胃
苹果红枣糖水具有补血、补气、健脾胃的作用，可以缓解脾胃虚弱、气血不足、乏力失眠等症状，脾胃虚弱的朋友不要错过这道美味糖水。
材 料 苹果1-2个 / 红枣2颗 枸杞少许 / 银耳 / 冰糖适量
步 骤
2、把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时，再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里，大火煮沸转小火炖20—25分钟。
苹果金桔饮
润肺，清热，化痰
金桔是冬日的时令，可以清火气，止咳化痰，常吃还能预防感冒，金桔和苹果榨果汁，具有清热化痰的功效，在干燥的冬日饮用再合适不过了！
材 料
苹果1个 / 金桔10个 / 蜂蜜少许
步 骤
1、将苹果去皮切片，金桔洗净切碎，将它们榨成果汁。
苹果楂枣粥
健脾，去瘀，促消化
红枣补血，山楂开胃，这两样宝物和苹果一起熬粥，可以健脾去瘀，促进消化，如果没有胃口，熬点苹果楂枣粥来吃，美味又开胃！
材 料
苹果300克 / 山楂干15克 红枣4颗 / 小米150克
步 骤
2、把山楂、小米、红枣和苹果一同入锅，加适量水熬成粥即可。
葡萄酒煮苹果
活血化瘀，减肥
葡萄酒具有活血化瘀的作用，而苹果含有丰富的维生素B6，把这两种食材一起炖煮，可以疏通经络，对痛经的女士特别有好处。
再者，苹果中的苹果酸具有减肥去脂的功效，葡萄酒下肚后4个小时就能被消耗掉，所以葡萄酒煮苹果也特别适合减肥的人士饮用！
材 料
苹果1个 / 葡萄酒150g 清水120g / 红糖少许 / 柠檬片3片
步 骤
1、把苹果去皮去核切小块后，和水、葡萄酒和柠檬片等材料一同放锅里。
肉桂苹果茶
暖胃，健脾
肉桂虽然气味浓烈，但和温和的苹果搭配在一起却暖胃又健脾。非常适合在现在寒冷的冬日喝。来一杯肉桂苹果茶，是冬日最好的享受！
材 料
苹果4个 / 肉桂粉少许 红茶一包 / 蜂蜜少许
步 骤
3、盖紧盖子泡3—5分钟，加一点蜂蜜搅拌一下，等稍凉后即可饮用。
蒸苹果这么多好处 下次可别只知道当水果生吃咯~ | 
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发表于 2018-1-4 10:09:36
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