现代酱油炒饭，怀念小时候的味道

刘纯

酱油炒饭
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/ 食材 /

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米饭1大碗，鸡蛋1个，姜葱蒜适量

酱油3小勺，猪油、植物油1小勺

白糖1小勺，料酒1小勺，胡椒粉少许

/ 步骤 /

1、先把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀，并用勺子把米饭搅散。

2、再把打散的鸡蛋倒入米饭中，再次搅拌，让米粒颗颗分散开。
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3、开火将锅烧热，加入植物油和猪油，等猪油融化后，下入切好的姜葱蒜，小火煸炒。

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4、然后倒入拌好的米饭，转大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明。

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; E! e( K& L1 l( K8 K3 R5、最后加入适量小葱粒，蚝油和少许胡椒粉，快速颠炒，即可出锅。

真的不是我夸张，这样简单的酱油炒饭

好吃到堪称人间极品！

不信，你尽管试试~

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信息来源：美食工场

原标题：剩米饭别再用蛋炒了，这样做好吃又美味

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小晴天

我觉得对于一个上班的人来说看这种美食帖是比较残酷的

小晴天

我觉得对于一个上班的人来说看这种美食帖是比较残酷的

刘纯

赶快get起来，回去炒起来
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徐丽萍

想吃小时候的猪油拌饭

刘纯

徐丽萍 发表于 2018-09-18 17:23
# m, t3 T1 D+ V4 v$ Z! n想吃小时候的猪油拌饭

现在的酱油没有我们小时候那种克小卖部打呢酱油香，所以拌出来的味道不有小时候的好吃

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人生若如初见

回去自己做一个吃吃