现代酱油炒饭，怀念小时候的味道

刘纯

酱油炒饭
4 w. ?; g- {# N
/ n( @5 M$ J$ t; p; H. e) y, z

/ 食材 /

) G! Q4 q6 q% [

米饭1大碗，鸡蛋1个，姜葱蒜适量

酱油3小勺，猪油、植物油1小勺

白糖1小勺，料酒1小勺，胡椒粉少许

1 R9 _$ }) ^5 C' Z5 |# A

/ 步骤 /

  h0 v6 e! F9 ]6 S+ i& M

1、先把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀，并用勺子把米饭搅散。

8 E! O  e  R) `- W% H8 m7 @2、再把打散的鸡蛋倒入米饭中，再次搅拌，让米粒颗颗分散开。

8 g& S  H+ {! X: A

3、开火将锅烧热，加入植物油和猪油，等猪油融化后，下入切好的姜葱蒜，小火煸炒。

, Z1 c+ X6 m8 [' C- G

4、然后倒入拌好的米饭，转大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明。

6 T( ?* z& k/ E' v* K% }
5、最后加入适量小葱粒，蚝油和少许胡椒粉，快速颠炒，即可出锅。

$ t; J, X# ~/ [- v# N6 P

真的不是我夸张，这样简单的酱油炒饭

好吃到堪称人间极品！

不信，你尽管试试~

* J, M- ?+ m9 A3 o; D! G& m* o* [" H6 C

信息来源：美食工场

7 f$ h& A3 K/ `

原标题：剩米饭别再用蛋炒了，这样做好吃又美味

% ~( h4 k% n5 D) T2 o9 w

小晴天

我觉得对于一个上班的人来说看这种美食帖是比较残酷的

小晴天

我觉得对于一个上班的人来说看这种美食帖是比较残酷的

刘纯

赶快get起来，回去炒起来
7 i" ]2 Z, |  z" p) n9 `$ O

徐丽萍

想吃小时候的猪油拌饭

刘纯

徐丽萍 发表于 2018-09-18 17:23
) f' g6 Z* S0 H+ e" @想吃小时候的猪油拌饭

2 e: g" V. D9 j1 [( j现在的酱油没有我们小时候那种克小卖部打呢酱油香，所以拌出来的味道不有小时候的好吃

来自苹果APP客户端

人生若如初见

回去自己做一个吃吃