本帖最后由 人生若如初见 于 2018-9-19 11:28 编辑 3 o( G+ G/ |8 t
" r; g& e, u2 ]1 [% _4 C* y
; N4 L; k4 O+ C R# Q( C首先给大家安利的是蜜柚炒饭 加了柚子肉的炒饭口感美好得像初恋 清新不油腻,嚼上一大口 满满鸡蛋的咸香,虾仁的鲜美 还有柚子粒的酸甜,简直妙不可言 01 食材 柚子/冷饭/鸡蛋 什锦蔬菜/虾仁
: c: Q& Y" Z7 z$ {4 O& z8 i4 s 生抽/油/盐/胡椒粉
5 P' k: ` `2 n* a
" L9 {0 z7 {, H) q: ~* w$ q& `
* r8 E2 E3 v; X! s Z02 备料 1.柚子剥好,将果肉掰成一块一块。 2.将胡萝卜切成粒。 3.将鸡蛋加盐打散,下锅炒嫩盛起备用。 4.热锅下油,将焯过的什锦蔬菜翻炒一下 然后放虾仁、生抽、盐 胡椒粉翻炒均匀,出味 5.下米饭,快速翻炒入味 最后加入柚子,再翻炒几下就可以了
" y! s* X% p" K5 A6 z% x$ z7 z9 o03 装盘 将炒好的米饭装入大碗中 一碗香喷喷的蜜柚炒饭就完成啦! 掌握好柚子肉的吃法之后, [" ]( j1 n$ |+ U& M* c5 i. L% i+ b
M小宅要开始介绍柚子皮的吃法和一些妙用啦!
+ e) ?5 V) X; U3 d! b! @
0 t& I# m+ Z5 c3 N* E将柚子皮洗净切条,晒干后煮茶 可化痰止咳,缓解食欲不振 加点蜂蜜就是正宗的蜂蜜柚子茶 酸酸甜甜,非常好喝! 0 Q4 d; u8 o% w3 W4 g9 W4 \
( n/ Y/ }8 q& m1 L
3 |4 N1 d0 N2 M' @8 T$ d" Z+ h% U切块风干,放在米缸、橱柜里即可$ _& Q" r# E& J4 w* y- C
1 ^9 }8 L) g, Q+ m% M' ?
|