本帖最后由 刘纯 于 2018-9-26 16:54 编辑 6 P9 \! ~- R' ~5 |6 M2 ^- m! r
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一晃今年的中秋过去了，吃不完的月饼几乎每家都有，连续吃吧又觉得吃不下。其实，每年这样的问题都困扰很多人，家庭美食今天教你10种月饼的新奇吃法，让你变“废”为宝！
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" l+ l+ [1 _. ]7 M1、月饼罐头
, o9 a6 v/ J& q) j+ | @制作方法：把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头3：1陈醋最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。 2 z1 S" z, o2 Y4 G$ y! w) g
2、炒月饼
2 W2 u: r2 o- f S像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。 : I* D) g- I" M; J
3、凉拌月饼
) C- q. c, x' K月饼切碎，拌上点榨菜丝、葱花，浇点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜了。
4 j7 O) F1 s: N" b9 g4、烙月饼, ~1 `3 s+ l h: q$ Q+ }+ v
, E" |$ s- E1 F4 |* |切碎月饼，少放些酵母粉，再打一个鸡蛋，放一袋牛奶，再放些白面，放点水将其搅成粥状，然后烙成饼。
- J$ E& i1 M# l" E4 a" `+ P/ [5、炸月饼
- R, |8 s( O1 ?, m3 |: ~7 @, J" \把月饼先放到冰箱里冻一下，半冻状态拿出来用刀切成两片，在油中炸至油亮的黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用 8 c$ f+ d! N& m0 n( W C! Z$ V: V
6、月饼做三明治6 Y* |* T r) Y4 H5 g
把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。 直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。
! f9 m- r! H; M5 C6 i0 T2 d7、月饼豆浆, r8 E d$ I I' P8 }
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月饼切成小丁，和黄豆一起放入豆浆机打成月饼豆浆，比普通豆浆更香甜，豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为馅料的月饼都可以。
/ X1 l6 j# @9 z) I7 k; l8、月饼熬饼
+ W3 p0 P2 ~! ]5 P6 R n# w$ ]把月饼切成小丁，加到稀饭里去滚一滚，不仅颜色好看，而且微微的甜味也很好吃哟。
3 a) [$ @. R: l1 G; A6 Q" C9、做寿司
紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。
7 X( D! J0 B A3 G& w% R10、调沙拉8 t8 a* D1 S# L( ]6 r
把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。
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发表于 2018-9-26 16:49:10
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