本帖最后由 刘纯 于 2018-9-26 16:54 编辑
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' Y. S8 j# O9 [: ^% J一晃今年的中秋过去了，吃不完的月饼几乎每家都有，连续吃吧又觉得吃不下。其实，每年这样的问题都困扰很多人，家庭美食今天教你10种月饼的新奇吃法，让你变“废”为宝！
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1 s/ W$ [: C% v# S2 i4 k1、月饼罐头
; }4 E) }; v0 ~制作方法：把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头3：1陈醋最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。 ) Q6 I3 E% [) r- J+ s( `9 C
2、炒月饼
: t( Q, ]- _) P0 n$ T# |# P像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。 - z7 R$ k( a/ M2 s, I3 ]6 K
3、凉拌月饼
2 K2 x1 t1 {9 \) m# _, P月饼切碎，拌上点榨菜丝、葱花，浇点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜了。 , x3 A' t$ Y( P2 Z% d( W- m) }
4、烙月饼
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- u6 E; T' \, k2 d; U- s切碎月饼，少放些酵母粉，再打一个鸡蛋，放一袋牛奶，再放些白面，放点水将其搅成粥状，然后烙成饼。 ' v& n$ X# A+ T) B
5、炸月饼
, ]8 ]" w/ F! a D$ S# E0 B把月饼先放到冰箱里冻一下，半冻状态拿出来用刀切成两片，在油中炸至油亮的黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用
$ x( ?" Z M6 o2 B. d; V6、月饼做三明治) g5 x+ d3 L# W
把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。 直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。
$ z- M/ Q; |. }& ?7 U8 `6 |7、月饼豆浆
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月饼切成小丁，和黄豆一起放入豆浆机打成月饼豆浆，比普通豆浆更香甜，豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为馅料的月饼都可以。 q- K/ a/ x4 J
8、月饼熬饼
9 a2 g$ j" a1 w/ U( Q; k& \0 B( y把月饼切成小丁，加到稀饭里去滚一滚，不仅颜色好看，而且微微的甜味也很好吃哟。
. F8 K; D: L2 r, m) s9、做寿司
紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。 9 Z/ `$ x, x% N0 x0 ]' T
10、调沙拉
; m. E" K1 p9 r- a$ F把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。 4 `1 F& }; E* W" H* y
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发表于 2018-9-26 16:49:10
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