本帖最后由 刘纯 于 2018-9-26 16:54 编辑
( A1 P6 o8 K5 Q3 a# z9 z
G9 t+ f V8 Y2 a一晃今年的中秋过去了，吃不完的月饼几乎每家都有，连续吃吧又觉得吃不下。其实，每年这样的问题都困扰很多人，家庭美食今天教你10种月饼的新奇吃法，让你变“废”为宝！
5 U( n4 ]% {" m% ?# G! w/ M. }; x) L+ g5 x, y% c, r2 k9 `! x$ F
. x6 ^/ W* u9 a9 }9 I1、月饼罐头
- |4 _. M& b) V b r4 C制作方法：把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头3：1陈醋最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。 + \) P7 i( q9 l! I4 @9 S
2、炒月饼7 n- i6 a9 w) C* r
像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。 0 h8 I: F! T, Z: |9 H6 X
3、凉拌月饼
( T; ~* j' F& B! A$ V$ p月饼切碎，拌上点榨菜丝、葱花，浇点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜了。
- _+ g: Y: U9 q0 k4、烙月饼
) w" P& X: _: `( W
: g; V9 m% y' T9 d6 L切碎月饼，少放些酵母粉，再打一个鸡蛋，放一袋牛奶，再放些白面，放点水将其搅成粥状，然后烙成饼。 1 J; ]0 s! F% x" i V- s: N
5、炸月饼
$ `% q% i( d1 Q把月饼先放到冰箱里冻一下，半冻状态拿出来用刀切成两片，在油中炸至油亮的黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用 / S ^( O; {4 J0 l% w. H6 D6 B
6、月饼做三明治+ T5 \3 F5 H, x" A. Q/ x5 H9 R5 n
把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。 直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。
0 h& S( E/ l, `. R7 V6 t& |: W4 k0 J7、月饼豆浆
7 S# }7 ~8 j5 U
4 P9 S, ~, l8 ^: D5 J. G
月饼切成小丁，和黄豆一起放入豆浆机打成月饼豆浆，比普通豆浆更香甜，豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为馅料的月饼都可以。 : Q3 }% S9 U+ T0 O
8、月饼熬饼% H3 q! J6 W2 ^) K6 W4 @
把月饼切成小丁，加到稀饭里去滚一滚，不仅颜色好看，而且微微的甜味也很好吃哟。 4 C* @& C8 o* Z) g4 s' X
9、做寿司
紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。
! u+ [& c% A8 k( g9 @ q10、调沙拉$ P9 z: ^- ^6 ~+ n; |
把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。 / u" j6 f" H- R+ T& J, ^7 r; e
, R' M V1 F* ]& g& w# h& ^! @. I& c) T
| 
滇公网安备53292502044438号 经营性ICP：滇B2-20190086
发表于 2018-9-26 16:49:10
微信公众号
官方抖音号