这锅连吃7天都不腻，管饱还能瘦！

当归子 · 发表于 2018-10-2 11:11:22

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总有每天纠结吃什么的时期，想来点简单省事儿的一锅端，又想边吃边瘦。倒是真的有个妙招！这一锅连吃7天都不腻，还管饱能瘦！

鸡丝杂粮拌饭

·· 用料 ··

鸡胸肉 1块胡萝卜 1根

西红柿 1个杂粮 1杯

其它你想吃的蔬菜姜末蒜末

·· 做法 ··

1 | 准备食材，必要的有鸡胸肉和杂粮，我喜欢番茄和胡萝卜，也是必放的，你们可以自己选择。

2 | 鸡胸肉切条放进锅里煮熟捞出撕成鸡丝。

3 | 杂粮淘洗干净，加入西红柿，胡萝卜，紫薯（可选可不选），玉米（可选可不选），豌豆（可选可不选）一起蒸熟。

4 | 蒸熟后搅拌均匀（加入的食材主要考虑是不是杂粮，是不是经得起蒸煮，比如叶子菜这种就不要加在这里面）

5 | 锅加热放一点点橄榄油，放姜蒜爆香。

6 | 加入不易熟又没有放到电饭锅里煮的蔬菜（比如菌类）翻炒。没有也可以不加。

7 | 加入鸡丝一起翻炒。

8 | 加入蒸熟的米饭，搅拌均匀。

9 | 加一点点蚝油和酱油，如果你们想吃咸一点，可以稍微加点盐，我不加了。

10 | 加入容易熟，熟透了又不好吃的蔬菜，如果你是即吃可以早点加，如果是带饭，请晚点加。不然微波炉一转就趴了。

11 | 搅拌好，鸡丝杂粮饭就做好了！

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·· 小贴士 ··

1 | 放自己喜欢的蔬菜，按照它的成熟难易来。

2 | 如果带饭，西兰花和叶子菜一定不要炒熟了，不然微波炉一转很难吃。

来源：下厨房

当归子 · 发表于 2018-10-2 14:38:56

菌菇豆腐糙米烩饭～出锅前打个鸡蛋花，加点花椒粉和胡椒粉。巨好吃又满足。

虞归晚 · 发表于 2018-10-2 14:59:20

哎呀这个可以有哎，但是要先煮米饭

布桐 · 发表于 2018-10-2 15:11:00

晚上每次健身完都特别饿，金针菇洗干净用水捞熟，加点生抽就好吃了。或者蒸个基围虾，蘸点酱汁吃。

周南 · 发表于 2018-10-2 15:28:45

晚上每次健身完都特别饿，金针菇洗干净用水捞熟，加点生抽就好吃了。或者蒸个基围虾，蘸点酱汁吃。

孟冬 · 发表于 2018-10-2 16:04:45

大家记得少放水！蔬菜肉类已经有很多水了，不然就像我做出来的米粒都黏了