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这7种水果煮着吃,比药还好用,美颜又养生

     
发表于 2018-10-2 15:48:04 | 查看全部 |阅读模式 来自: 云南大理州大理
平常我们吃水果,都喜欢生吃,
但下面这7种水果,也可以煮着吃,
不但口味佳,而且有药用的效果,
能给家里省一大笔钱呢!
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蒸苹果
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苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻。
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材料:苹果1个、冰糖少许


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做法:

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1、苹果洗净,带皮切成小片,注意要去掉苹果核。

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2、取一个小碗,放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加,根据自己的口味调整即可)。


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3、大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了。


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蒸红枣
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大枣补血养颜,但枣皮偏硬,脾胃虚弱的人吃了会腹胀,将干枣蒸着吃,又甜又软,很容易消化。


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材料:干枣适量、冰糖适量


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做法:

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1、干枣洗净,放入蒸笼。

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2、连续蒸上20分钟,等稍微冷下来,就能食用了。

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蒸香蕉

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香蕉可以清热润肠,是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉,寒性被破坏,可以补中益气,虚寒者也可以吃。


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材料:香蕉1根、蜂蜜适量、油适量

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做法:


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1、香蕉剥皮,放到盘子里。


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2、热锅冷油,待油热,把香蕉放进去,煎至两面金黄,滴一些蜂蜜即可。

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煮荔枝

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荔枝香甜美味,就是容易上火,爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水,清甜好喝,还能清火祛燥。


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材料:荔枝300g、红枣适量、冰糖适量


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做法:


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1、荔枝剥壳去核,洗干,放入加盐的清水,泡上5分钟。

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2、往锅中加适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖。


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3、煮到荔枝浮起来,盛到碗里。

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4、糖水变凉后,放在冰箱冷藏两小时即可。


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煮雪梨

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梨鲜甜多汁,加热后的梨,能够润肺止咳,清热护嗓,是经典的可蒸煮的水果。

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材料:雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克


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做法:

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1、银耳放入温水中泡15分钟,撕成小块,雪梨去皮去核切块。

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2、银耳、雪梨入锅,倒入约1000毫升冷水,大火烧开,改小火煮30分钟。

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3、放冰糖,煮到完全冰糖融化,放几颗枸杞,非常清甜!

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煮桃子
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桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,变得更容易消化,具有润燥活水的作用。

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材料:鲜黄桃400g、冰糖70g

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做法:

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1、桃子洗净,去皮去核,切成小块。


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2、在锅里倒入1500毫升水,烧开后放桃块、冰糖。


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3、大火煮开,转小火煮二十分钟,盛到碗里。


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4、待冷却放入冰箱,冷藏冰镇一个晚上,会更加甜美。


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煮山楂
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山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂,能够健脾开胃、活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。


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材料:山楂300g、冰糖100g
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做法:


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1、山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂。

2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。

3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。

4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。


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来源:朱莉的美味厨房

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 楼主| 发表于 2018-10-2 15:51:20 | 查看全部 来自: 云南大理州大理
除了无法接受蒸苹果以外  都喜欢吃那些煮熟的水果
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 楼主| 发表于 2018-10-2 15:51:45 | 查看全部 来自: 云南大理州大理
煮荔枝煮好   放冰箱冷藏  晚上吃太好吃了
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 楼主| 发表于 2018-10-2 15:52:36 | 查看全部 来自: 云南大理州大理
煮山楂也是很开胃的
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 楼主| 发表于 2018-10-2 15:52:53 | 查看全部 来自: 云南大理州大理
冰糖雪梨也很好吃
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 楼主| 发表于 2018-10-2 15:54:04 | 查看全部 来自: 云南大理州大理
黄桃罐头也是好好吃啊
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