这7种水果煮着吃，比药还好用，美颜又养生

刘纯

平常我们吃水果，都喜欢生吃，

但下面这7种水果，也可以煮着吃，

不但口味佳，而且有药用的效果，

能给家里省一大笔钱呢！

蒸苹果

苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。

材料：苹果1个、冰糖少许

做法：

1、苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。

5 \9 D- O8 H1 o  p/ _( W  w

2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可）。

3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。

* D/ z3 u& o5 b7 P, ~* ]

蒸红枣

; r. z$ }: [( {2 N; f; O1 Z0 s

大枣补血养颜，但枣皮偏硬，脾胃虚弱的人吃了会腹胀，将干枣蒸着吃，又甜又软，很容易消化。

8 u8 n) ^2 Q) M2 N, X' ]
6 ~+ X7 A2 w3 M! f% O1 q

材料：干枣适量、冰糖适量

) d( c# X+ i8 u

做法：

9 l! `& e7 M! A  r- i, y* L0 d

1、干枣洗净，放入蒸笼。

+ `: L. }& E# L, e

2、连续蒸上20分钟，等稍微冷下来，就能食用了。

蒸香蕉

2 @+ e( `( G* p/ |3 I

香蕉可以清热润肠，是性寒的水果，体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉，寒性被破坏，可以补中益气，虚寒者也可以吃。

& T2 V! B; q1 }7 K

材料：香蕉1根、蜂蜜适量、油适量

3 j# G, B( E( D/ j( S% t

做法：

( @, T7 Q8 H  N+ ~/ {: ^/ J: l

1、香蕉剥皮，放到盘子里。

2、热锅冷油，待油热，把香蕉放进去，煎至两面金黄，滴一些蜂蜜即可。

煮荔枝

荔枝香甜美味，就是容易上火，爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水，清甜好喝，还能清火祛燥。

/ l. s+ F/ {+ ?

材料：荔枝300g、红枣适量、冰糖适量

做法：

9 k. g4 S! s& w# b+ }: C! g' ~

1、荔枝剥壳去核，洗干，放入加盐的清水，泡上5分钟。

2、往锅中加适量清水，烧开水，倒入荔枝、红枣和冰糖。

$ k7 \2 H: [/ R" B( {- T8 `: h

3、煮到荔枝浮起来，盛到碗里。

4、糖水变凉后，放在冰箱冷藏两小时即可。

煮雪梨

梨鲜甜多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，是经典的可蒸煮的水果。

+ N3 p& ^( H2 ?6 a; w4 V7 U# I5 m' P; }
0 ^! T+ g; t0 d: ~4 u8 h+ L6 T  J

材料：雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克

& M9 c0 A% s# R7 E. W& V

做法：

1、银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。

2、银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。

3、放冰糖，煮到完全冰糖融化，放几颗枸杞，非常清甜！

& a$ o0 _( T! i- p& W
/ L& h: s( F* Y# Y0 A6 k' M2 s. u

煮桃子

桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，变得更容易消化，具有润燥活水的作用。

材料：鲜黄桃400g、冰糖70g

做法：

1、桃子洗净，去皮去核，切成小块。

6 d' k7 y& E) s" ]4 ?' c

2、在锅里倒入1500毫升水，烧开后放桃块、冰糖。

9 {+ _  d# s! B/ m2 E  q

3、大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里。

4、待冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，会更加甜美。

: }4 x! Z( e4 U; X/ \; v/ M( E& E

煮山楂

山楂含有大量有机酸、果酸，生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂，能够健脾开胃、活血化痰，还能吸收脂肪，帮助减肥。

材料：山楂300g、冰糖100g
" e# I* M. U! Y) s8 h5 H

做法：

3 U1 ?) |3 n) B( K/ T

1、山楂洗净，用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过，捅出核、蒂。

2、往锅里加适量清水，放入山楂和冰糖，如果家里有砂锅，最好用砂锅。

3、大火煮开，转小火煮上约20分钟，待山楂软糯，汤汁稠而红亮，就可以了。

4、完全凉透后，装瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段时间，酸甜醇厚，非常美味。

6 D. E2 O% L6 `" g- X$ q  b

来源：朱莉的美味厨房

刘纯

除了无法接受蒸苹果以外  都喜欢吃那些煮熟的水果

刘纯

煮荔枝煮好   放冰箱冷藏  晚上吃太好吃了

刘纯

煮山楂也是很开胃的

刘纯

冰糖雪梨也很好吃

刘纯

黄桃罐头也是好好吃啊