本帖最后由 人生若如初见6 于 2018-10-7 10:46 编辑
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又到了每年开学季,孩子们都在认真读书,大人们都在努力奋斗,一年之计在于晨,美好的一天从早餐开始。 9 O, ]8 c# K/ ^4 l6 F* E: s' P
香葱鸡蛋饼
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准备食材:鸡蛋、面粉、葱 步骤 % a+ b0 @: I; a6 H1 m! K
5 U8 [ p$ k0 ?& a0 m1、面粉加水,1:2的比例,均匀搅拌。搅拌成面糊状后打入一个蛋,加入一点盐继续均匀搅拌,如果觉得水太稀的话可以适量加入面粉,让面粉看起来很粘稠的样子就对了。 5 M* X/ m) M( V W" @
! D6 W# D; Q' \$ K& ?2、锅里预热加入少许油,热锅后倒入面糊。
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( {( y2 k6 M2 ~, G+ @ d6 ?3、撒入葱花,分散均匀,用小火煎10-15秒后,翻一面继续煎,两面反复翻几次,变成金黄色后即可出锅。
1 h1 W5 x7 a* N2 L8 i. l/ `0 ?; n番茄厚烧蛋
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" \' o; z0 a8 J8 W3 q准备食材:番茄、鸡蛋、香肠、盐。 步骤 & m. w- G3 U( f! ]; F' I
, S1 h$ @! E' | Q; \2 V1、番茄去皮,在番茄的表面切一个十字,放入锅中煮3分钟,拿出来后就很容易把皮剥下来了。 / a% J7 m( r% F4 G' t
0 r, ]/ |, o9 g$ }2、打入两个鸡蛋搅拌均匀备用,把番茄和香肠切成小粒,油锅预热,把材料放入锅中加入少许油、适量盐进行翻炒。
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" \- N. q" T( y6 o3、炒出香味后把鸡蛋液倒进锅中,迅速摊平。 " D8 R) V0 ]/ y D* V, R; Y
! z" y5 p) Q8 K4 a4、两面反复煎一会,待凝固后就可以一步一步卷起来了,呈金黄色后即可出锅。
% o: S2 H1 A# {7 r+ {$ c黄金南瓜饼 + T( y& I; X. q
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准备食材:南瓜、糯米粉 。 步骤 $ w4 ~9 q1 F/ Z% P' `/ y* w
Q$ R' r9 Q/ U9 k" s K2 l% X1、南瓜去皮切成小块,放入锅中蒸熟,大概20分钟。 $ N. K$ z8 s% J9 Z$ |, C
, V1 p, A9 K5 S+ P2、南瓜蒸熟后用勺子压成泥,乘热把糯米粉放入南瓜泥中。
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5 |+ I! `$ v. [: ^' w3、一边加面粉一边用手揉成团,最好是带上手套卫生一些,揉至不粘手就可以了。
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4、在盘子上撒入一些糯米粉,把它揉成一团一团的均匀放好,压扁后就可以放入锅中煎了。
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( Z2 s5 j) q+ J0 B4 x" }/ ?9 ^, U. ?5、把锅预热,加入少许油,煎的时候最好用锅铲轻轻压扁,这样受热就均匀一些,煎至两面金黄即可出锅。 - u8 ~: {, A% ]. H0 U
菌菇汤
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准备食材:鸡蛋、香菜、木耳、香菇。 步骤
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1、香菇洗干净切成一片一片,在开水中煮3分钟后捞起备用。 & W( ^3 e8 s) w1 |; W6 G$ p4 M3 s
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2、干木耳要在开水中泡开,待泡开后切碎备用,油锅预热加入少许油,把葱花放进去爆香。 ; g9 Y, G# M J% l
; W9 X- I0 s2 Q" l) d" x3、葱花炒好后加入水进行煮沸,陆续把木耳、香菇、香菜放入锅中,加入少许盐、酱油后,即可装盘出锅。 " g; H2 Y+ V/ `- T' u2 U
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这个其实是一个万能汤底,你可以在里面加入面条、馄饨、面疙瘩等都可以。 四款简单又美味的懒人早餐你学会了吗,每天早上多花十分钟,让你从此告别各种疾病,爱护自己从早餐开始! 来源:搜狗网 |