本帖最后由 人生若如初见6 于 2018-10-7 10:46 编辑
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又到了每年开学季,孩子们都在认真读书,大人们都在努力奋斗,一年之计在于晨,美好的一天从早餐开始。 $ c. n) |2 j) [
香葱鸡蛋饼
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准备食材:鸡蛋、面粉、葱 步骤 ! l4 A: A& K' P5 X$ }8 h- W
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1、面粉加水,1:2的比例,均匀搅拌。搅拌成面糊状后打入一个蛋,加入一点盐继续均匀搅拌,如果觉得水太稀的话可以适量加入面粉,让面粉看起来很粘稠的样子就对了。 + z( `* z" G2 E, j$ V
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2、锅里预热加入少许油,热锅后倒入面糊。
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3、撒入葱花,分散均匀,用小火煎10-15秒后,翻一面继续煎,两面反复翻几次,变成金黄色后即可出锅。
' s! H3 I1 `% w" m( u/ l番茄厚烧蛋 , ?3 g& y4 |% @1 {7 i: m( |0 Y" H! l
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准备食材:番茄、鸡蛋、香肠、盐。 步骤 * f4 n) d5 D# ~ }
+ K; X/ _& V0 e4 |7 u1、番茄去皮,在番茄的表面切一个十字,放入锅中煮3分钟,拿出来后就很容易把皮剥下来了。
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/ ]1 G/ R5 G7 Q8 P: h2、打入两个鸡蛋搅拌均匀备用,把番茄和香肠切成小粒,油锅预热,把材料放入锅中加入少许油、适量盐进行翻炒。 , w6 Y x% g% E3 K4 b
' |" k& W d9 j7 L( X1 a3、炒出香味后把鸡蛋液倒进锅中,迅速摊平。
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4、两面反复煎一会,待凝固后就可以一步一步卷起来了,呈金黄色后即可出锅。
- \, N9 {9 S9 x# j7 P0 k黄金南瓜饼 2 t: c2 w9 V. J! \
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准备食材:南瓜、糯米粉 。 步骤 7 B5 Y/ r5 n# r+ p, M$ j
, W7 }* D4 ~9 T3 B9 t$ Y9 T1、南瓜去皮切成小块,放入锅中蒸熟,大概20分钟。 2 _( M) ^! Q3 b+ _6 Y
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2、南瓜蒸熟后用勺子压成泥,乘热把糯米粉放入南瓜泥中。 6 E' \8 G9 O4 r7 l$ q
# N; b: R- W9 E, c* _+ ^3、一边加面粉一边用手揉成团,最好是带上手套卫生一些,揉至不粘手就可以了。 4 `4 z7 g2 |1 r" D% {3 n) ?
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4、在盘子上撒入一些糯米粉,把它揉成一团一团的均匀放好,压扁后就可以放入锅中煎了。 " u. m& b2 v5 J& L: _
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5、把锅预热,加入少许油,煎的时候最好用锅铲轻轻压扁,这样受热就均匀一些,煎至两面金黄即可出锅。
" y6 }$ w% ]% l8 y0 Y5 C7 C菌菇汤 / e: E1 h: L& {
* C; D$ `; a. O2 j3 \% }准备食材:鸡蛋、香菜、木耳、香菇。 步骤
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1、香菇洗干净切成一片一片,在开水中煮3分钟后捞起备用。 " b# p( S5 K: Y; H6 i! W! O
. l$ K" s( t" Q! i& ]4 K2、干木耳要在开水中泡开,待泡开后切碎备用,油锅预热加入少许油,把葱花放进去爆香。
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3、葱花炒好后加入水进行煮沸,陆续把木耳、香菇、香菜放入锅中,加入少许盐、酱油后,即可装盘出锅。 % U" g! o" B& u, z( T3 `# t& L
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这个其实是一个万能汤底,你可以在里面加入面条、馄饨、面疙瘩等都可以。 四款简单又美味的懒人早餐你学会了吗,每天早上多花十分钟,让你从此告别各种疾病,爱护自己从早餐开始! 来源:搜狗网 |