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中秋节快到了,如何在家自制冰皮月饼

发表于 2021-9-13 11:20:25 | 查看全部 |阅读模式 来自: 中国
首先准备糯米粉和粘米粉,牛奶,白糖,黄油制作饼皮,将材料按比例搅拌均匀上锅蒸30分钟。
然后是馅料的制作,准备黄豆提前四小时泡发去皮,放入破壁机搅碎,然后放入砂糖在锅中炒至抱团,黄豆馅料和榴莲馅料按2:1放入饼皮,用模具按压成型,好吃的冰皮榴莲月饼就完成啦

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