今日大雪：吃三样，喝三样，防三样

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古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。
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$ O: W! P! h) U又有老话说得好：大雪补得当，一年不受寒。讲究食补的国人自然不会忘记大雪的时候进补。大雪吃得好，来年开春才能身体健康，精神健旺。
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吃三样
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乌鸡肉：补虚益气
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《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，治疗一些虚损诸病的功用。

乌鸡富含氨基酸、铁元素，远超普通鸡肉，是营养价值极高的滋补品。
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冬天吃乌鸡肉，喝乌鸡汤，既可以温补肾阳，又不用担心内热积聚上火。

煮鸡肉的时候，可以放些枸杞、桂圆，清甜不油腻，温补不上火，是冬季上等的佳品。
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) R  M1 ~6 x+ C0 B& W( d! D牛肉：暖胃强身

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羊肉性热，牛肉性温。冬季温补，牛肉更佳。

2 j% C6 f0 T. Q" _" K; @牛肉富含氨基酸、蛋白质，可以补中益气，强筋健骨，可以让人们在冬天避免感冒侵扰。

3 H% A  x1 R9 g/ _8 L2 S6 T% a牛肉还能健脾养胃，提高消化吸收能力，更适合中老年人食用。
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鱼肉：保护心脑血管
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. b4 [- a$ s) ^0 H. o; @“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。
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' X. E- ~6 b- Q/ X( J5 A1 N% W& f鱼肉每一百克的脂肪含量不足2克，对于想要冬季进补，但是又不愿意摄入过多脂肪的人来讲，是最好的选择。

鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
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' _: B$ e7 ^, Z6 w$ y. X  }鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
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镁元素还能改善心情，促进大脑活跃，提高记忆力。
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喝三样

+ [( M- M9 {" c0 h8 E4 h. J( x大雪养生要吃三白和三雪。

6 z2 U2 J# b: @& y: K5 ~( Y三白：白菜、白萝卜、山药。
三雪：雪梨、雪菜、雪藕。
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有的可以做汤，有的可以熬粥。

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- D5 j0 Z( v1 B6 @4 W' [( [雪梨银耳汤

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冬天天气干燥，雪梨有止咳平喘、生津润燥的功效。
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, A) m2 T- @4 R+ X0 e9 `而银耳可以滋阴、造血、补气、通便。
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这款汤品清甜不腻，特别适合冬季饮用。

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. [2 _7 @' F5 L萝卜排骨汤

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, ~9 X) I" {, z: e) L+ {老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜具有很强的行气功能，可以消积排毒，润肺养阴。

; b; V' ^8 Q5 i0 `7 F大萝卜可以与排骨、牛尾、虾皮等同煮，在煮汤过程中不妨多放点大葱，既能去腥提香，还能通阳。

促进消化，保护肠胃，预防冬季进补造成的富贵病。

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6 G" P8 H+ Y& s) I) r/ p, z) }8 l山药粳米粥
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+ q$ w$ A$ W+ V1 e, K《本草纲目》说山药有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
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《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”

它可以降血压、抗衰老，还能强身健体。
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山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，冬天空气干燥，可以多吃山药润润肺。
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( V* x" n! b  ]防三病

+ T0 }- s  |3 ?* }! t大雪时节，除了吃好喝好，还要预防三种常见疾病。

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心血管疾病

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5 N8 K+ [$ }7 P2 Q/ J随着气温进一步降低，人的血管开始收缩，血压开始升高，对于有高血压病史的人来说，可能会引发中风。
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所以高血压病人应该特别注意防寒保暖，定期检查。
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呼吸道疾病

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4 w4 y! Y& k3 G6 U) ~# F北方冬天干燥，人的呼吸系统很容易受到损伤，进而引发长期的炎症、长期咳嗽。

6 n, Y$ W  L' }4 u, R& f" I多喝水，如果暖气过热注意使用加湿器，或者屋里放一盆水，多吃滋阴润肺的食物。

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( n- t& o8 [8 S: T: j8 ~1 g( D消化道疾病


* Y: \2 Q4 U6 j寒冷刺激下，人的消化系统也容易发生紊乱，引发各种胃肠问题，冬季饮食要注意不要吃生冷食物，出门带好口罩，防止冷风直接入体，不要坐冰冷的凳子。

. [3 d+ y8 v/ M, I7 C少吃油腻、辛辣，膳食以好消化为主。
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9 P- V9 @: i& s' ^大雪到啦，天气变得更冷，用这篇文章给身边亲人朋友送去万般情意：祝大家冬日快乐！

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