冬天到了吃萝卜的季节，教你4道萝卜的美味做法，天天吃都吃不腻

啊喵 · 发表于 2022-12-11 15:26:19

冬天，到了吃萝卜的季节，教你5道萝卜的美味做法，天天吃都吃不腻。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天又到了吃萝卜的季节，但很多朋友买来的萝卜，只会炒着吃，都吃腻了。

其实萝卜的做法多种多样，可以炒着吃，凉拌吃，做馅料吃，都可以呀，所以今天，我就分享给大家，5道萝卜的美味做法，让朋友们买来的萝卜，天天吃都吃不腻，爱吃萝卜的朋友，跟着我往下看吧！

1、白萝卜炒粉条。

白萝卜炒粉条，是我觉得萝卜的做法里面，最美味的一种，萝卜脆嫩入味，粉条筋道爽滑，吃起来特别下饭，接下来把做法分享给大家。

红薯粉条用温水泡发半小时，白萝卜切成细丝，锅留底油，葱姜蒜爆锅，把白萝卜下锅翻炒1分钟，接着放点蚝油生抽，老抽精盐，白糖鸡精味精调味，然后把泡好的粉条下锅，大火翻炒1分钟，撒点香菜段就可以出锅了，这道萝卜的美味做法，朋友们一定要记好，保证您天天吃都吃不腻。

2、腌萝卜

腌萝卜，也是萝卜的美味做法之一，但很多朋友掌握不好正确的方法，导致腌出的萝卜，味道不好吃，还不容易存放，接下来把正确好吃的腌萝卜做法，分享给大家。

腌萝卜首选青萝卜，把10斤青萝卜，切成夹刀片，放上一半盐，一半糖，拌匀腌制30分钟渗水。盆中放上200克的白糖蚝油生抽，上火熬开自然放凉，这样腌萝卜存放的时间能更长，

接着把腌出水分的青萝卜，攥干水分，放进腌汁拌匀，腌制上一天即可，酸辣脆嫩放一年都不会坏，萝卜的这美味做法，保证你天天吃都吃不腻。

3、萝卜羊肉包子

萝卜和羊肉是绝配，萝卜味道更好吃，萝卜吸进羊肉的香味，显得格外好吃，而且萝卜还能给羊肉去腥，而且搭配在一起的营养也非常高，接下来就把这道这边美味的萝卜羊肉包子做法分享给大家。

盆中放500克面粉，加入三两温水，再加上20克的泡打粉和15克的酵母，揉成面团后醒面半小时，然后揉搓排气，擀成面皮，接下来咱们开始调制萝卜和羊肉馅。

萝卜切成厚片开水下锅，烫3分钟捞出来，然后攥干水分剁成末，接着把羊肉馅里面放上葱姜料酒，生抽蚝油，胡椒粉老抽香油，搅拌均匀后敢在面皮里面上汽儿后蒸15分钟闷三分钟就可以出锅啦，软糯鲜香，萝卜的这个好吃做法，保证你天天吃都吃不腻

4、糖醋萝卜丝

刚才说了，萝卜可以炒着吃，也可以拌着吃，这道糖醋萝卜丝，就是用萝卜做的凉拌菜肴，酸甜适口，吃完大鱼来口糖醋萝卜丝，特别的解腻清香，接下来把做法分享给大家。

白萝卜尽量切成细丝，然后放在盆里，放上一勺白醋，一勺白糖，有条件的再放点橙汁，接着迅速拌匀后，装盘撒点香菜，切点青红尖椒丝点缀，就可以吃啦，爽口解腻，这道萝卜的美味做法，保证你天天吃都吃不腻。