[健康知识]冬季吃苹果的3个禁忌要牢记

晶盾 · 发表于 2013-12-15 18:40:13

   要想拥有健康的身体，就要在饮食上注意，多吃营养，健康的食物。要说营养、健康，苹果算是非常具有代表性的食物了。俗话说，每天一苹果，疾病远离我。但吃苹果也不能随意乱吃，不正确的吃法反而会伤害健康。为了健康，冬季吃苹果的3个禁忌要牢记。
   1、吃苹果别啃苹果核
   苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果 许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理。

这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 3、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。